Овощ овощу рознь: некоторые из них особенно полезны для женщин, потому что содержащиеся в них вещества способны противостоять раковым клеткам молочной железы. К такому выводу пришли американские ученые из Гарвардской школы, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».

Итак, некоторые овощи служат эффективной профилактикой онкологических заболеваний молочной железы. Но что это за овощи? Оказывается, в первую очередь их можно определить по цвету: самыми полезными, в точки зрения антионкологии, ученые называют овощи оранжевого и желтого цвета. Дело в том, что отвечающие за теплые оттенки каротиноиды, усиливающие иммунитет и содержащиеся в таких овощах, обладают даром скапливаться в женском организме.

В результате, накапливаясь в организме женщины, каротиноиды противостоят тем или иным больным клеткам, препятствуя возникновению образованиям опухолей или тормозя их развитие.

«Употребление пяти порций овощей в день снижает риск возникновения рака груди на 11%», – констатируют ученые в публикации журнала International Journal of Cancer.

Напомним, что, согласно Международному агентству по изучению рака, питание имеет прямое или косвенное отношение к возникновению любых форм рака у 30% мужчин и у 50% женщин. Кроме того, риск возникновения рака молочной железы может быть спровоцирован излишним употреблением алкогольных напитков, а также вследствие накопления в организме избыточного холестерина.

Источник: MedikForum