Продавцы моркови в Украине повышают цены из-за снижения запасов на фоне высокого спроса на качественную продукцию и ограниченного предложения.

Как сообщают аналитики EastFruit, активные закупки оптовыми компаниями и розничными сетями ведут к быстрому сокращению запасов моркови в хранилищах.

В результате цены на морковь достигли уровня 25-33 грн/кг, что на 10% дороже, чем в конце прошлой недели. Это повышение связано с существенным сокращением предложения на рынке, так как многие фермеры уже распродали свою продукцию, а крупные хозяйства продолжают отгружать морковь только по ранее заключенным контрактам.

Несмотря на наличие польской моркови на рынке, рост цен продолжается. Спрос на импортную продукцию также остается высоким. В настоящее время цена на качественную морковь в Украине в среднем в 2,4 раза выше, чем год назад. Некоторые производители заявляют о намерении повысить цены еще больше, если темпы сбыта останутся на текущем уровне.

Ранее сообщалось, что фактическая потребительская инфляция в декабре 2024 года превысила прогноз Национального банка Украины (НБУ), и в ближайшие месяцы цены продолжат расти.