Слишком высокий уровень шума может повлиять на уровень удовольствия от еды, утверждают эксперты по акустике. Было проведено исследование, где учитывали возраст человека, пол и чувствительность к фоновому шуму, передает Replyua.net. Результаты были весьма ожидаемыми.
Для проведения привлекли пятнадцать добровольцев. Участники ели сэндвичи, фрукты и фалафель, когда звучали фоновая музыка: расслабляющая, звуки дорожного движения и шум заведения питания. Респонденты должны были оценить вкус еды по одинадцатибалльной шкале. В результате эксперимента было определено, что легкое музыкальное сопровождение повышает удовольствие от блюд. Но вот громкая музыка, шумы дорожного движения и посторонние звуки заведения наоборот снижают удовольствие от пищи.
Таким образом, чтобы еда приносила удовольствие, как это и должно быть, сопровождайте свою трапезу легкой музыкой, без посторонних громких шумов. Также старайтесь концентрироваться на еде и не отвлекаться на просмотр телевизора, использование гаджетов или чтение книги. Это не только может ухудшить пищеварение, но также привести к перееданиям.