Американские диетологи Ванесса Риссето и Тамар Сэмьюэлс рассказали о самых распространенных мифах, связанных со здоровым питанием.
Как передает Replyua.net, в частности, эксперты объяснили, что так называемый питьевой режим не является нормой для каждого человека. Считается, что ежедневно нужно выпивать восемь стаканов воды, однако на самом деле организм каждого человека индивидуален. Некоторые могут выпивать около 2 литров в сутки, другие же пьют намного больше или меньше. Диетологи развенчали мифы о пользе красного вина, заявив о том, что оно никак не улучшает работу сердца. А ещё они настоятельно рекомендуют не отказываться от жиров. По словам экспертов, в некоторых случаях продукты без жиров могут быть намного опаснее жирной пищи. Более того, отсутствие жира в пище не дает чувство насыщения и, соответственно, не позволит сбросить лишний вес, поскольку человек постоянно будет голодным.
Кроме того, диетологи развенчали главный миф о сахаре. Они подчеркнули, что большинство худеющих людей полностью исключают сахар из рациона, заменив его мёдом или другими подсластителями, но на самом деле они не менее опасны, чем сахар, поскольку усваиваются организмом одним и тем же способом.