Российская популярная актриса театра и кино, а также кулинар-любитель Юлия Высоцкая поделилась со своими поклонниками новым авторским рецептом. На своей странице в «Инстаграм» знаменитость обнародовала рецепт Киевского торта, который, как заверила Юлия, приготовить каждая хозяйка, передает Replyua.net. Высоцкая также рассказала, что всегда очень сильно любила этот десерт, а впервые о нем узнала и попробовала в те времена, когда была студенткой и жила в Беларуси.
«Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась не в Киеве, а в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным, невероятным! Эта версия более легкая, домашняя, которая получается всегда и у всех. Выглядит эффектно, но, если вам нужен более праздничный торт, украсьте его розочками из сливочного крема, взбитыми сливками или свежими ягодами», — писала Высоцкая.
Так, знаменитость написала рецепт Киевского торта, указав, что десерта требуются следующие ингредиенты: 300 г мелкого сахара, 130 г подсушенного фундука, горсть фундука в шоколаде, пять яичных белков, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. какао-порошка, щепотка морской соли. Что бы приготовить крем, Высоцкая посоветовала использовать 300–350 мл жирных сливок и 250 г горького шоколада. Далее, духовку предварительно разогреть до 150°С. А затем приступать к приготовлению самого торта.