2 марта 2023 г.

Недостаток витамина А опасен для организма. Выясним, какие симптомы появляются при нехватке этого витамина, чем грозит его дефицит и как избежать серьезных проблем со здоровьем.

Витамин А имеет две формы – ретинол и каротин. Источником первого вещества служит пища животного происхождения, а второго – растительного происхождения.

Витамин А: дефицит, симптомы и что делать

Функции витамина А. Этот витамин обеспечивает:

• ускорение окислительных процессов в организме;
• поддержку и регенерацию эпителиальных клеток;
• рост костной ткани;
• синтезирование половых гормонов;
• нормализацию уровня сахара в крови;
• нормализацию зрения;
• укрепление иммунной системы;
• замедление старения.

Чем грозит нехватка витамина

Последствия нехватки в организме этого витамина малоприятные:

• кожные заболевания;
• нарушение работы органов зрения;
• нарушения в иммунной системе;
• проблемы с зубами;
• заболевания пищеварительной системы;
• гинекологические проблемы;
• повышенный риск развития онкологии.

Чтобы не допустить жесткого витаминного дефицита, необходимо следить за питанием. К группе риска принадлежат:

• вегетарианцы и те, кто придерживаются строгих диет;
• люди, имеющие заболевания, которые препятствуют процессу абсорбции, а также хранению и транспортировке витамина;
• люди, имеющие алкогольную зависимость.

Симптомы нехватки витамина

Основными признаками витаминного дефицита служат:

• ночная слепота;
• появление на глазах пятен Бито;
• ксероз роговицы;
• язвы и рубцы на роговице;
• сухость кожи лица, изменение ее цвета и появление морщин;
• повышенная сухость губ;
• себорея и интенсивное выпадение волос;
• ломкость ногтей;
• повышенная чувствительность десен и снижение прочности эмали.

Лечение

При среднем уровне дефицита достаточно включить в рацион продукты, содержащие витамин А:

• говядина и говяжья печень;
• мясо деревенской курицы и домашние яйца;
• различные виды сыров;
• печень трески и жирные сорта рыбы;
• сливочное масло;
• натуральное молоко;
• картофель;
• овощи (морковь, капуста, сладкий перец);
• фрукты (абрикосы, дыни, персики, апельсины);
• листовая зелень.

При условии тяжелого дефицита не обойтись без специальных биологически активных добавок. Но нужно понимать, что лечение жесткой нехватки витамина должно осуществляться только под контролем врача.

Источник: econet