Legatus

Легкое похудение: как сесть на диету и даже не заметить этого

Апрель 30
10:33 2017

В один прекрасный день вы садитесь на диету. Утром варите себе полезную кашу, в обед с энтузиазмом жуете паровую котлетку, а вечером пьете кефир. А в два часа ночи обнаруживаете себя у холодильника с куском торта на тарелке. Знакомо? Еще бы, нам всем это знакомо. Но почему, почему так происходит?

А потому что ограничения уже есть, а результата еще нет. А раз результата нет — зачем, спрашивается, так страдать? Аллен Карр в своей книге «Легкий способ бросить курить» рассказал об одном своем пациенте, который, сам того не желая, объяснил, почему же бросить курить так трудно. Он сказал: «О, я бы запросто бросил курить, если бы можно было курить, пока я это делаю!» И в самом деле: отказ от сигарет — это серьезный стресс, а что делает курильщик, когда беспокоится? Курит, конечно же.

Вот то же самое и с диетами. Организм воспринимает внезапные ограничения в питании как стрессовую ситуацию и требует себе порцию эндорфинов, то есть удовольствия. А вкусная еда — самый быстрый способ выйти из стресса. Вот если бы можно было сначала похудеть, а потом сесть на диету — все было бы гораздо проще: мозг получал бы свои эндорфины в тот момент, когда вы смотрите в зеркало на свою обновленную фигуру. И шоколада бы не требовал. Вот почему нельзя похудеть, а от вкусностей отказаться уже потом? Спешим вас обрадовать: можно! Просто мозг придется обмануть, говорят диетологи, мнение которых приводит пишет health info со ссылкой на «Домашний очаг».

КУПИТЕ СЕБЕ МАЛЕНЬКИЕ ТАРЕЛКИ

Удивительно, но факт: мы правда «едим» глазами. Чем больше тарелка, тем больше порция. Не получится обмануть мозг, накладывая на огромное блюдо сиротскую половинку порции: даже если в этой половинке — ваша дневная норма калорий, вам покажется, что вы не наелись. А вот если ту же порцию положить на десертную тарелку, вы точно насытитесь.

И ПУСТЬ ТАРЕЛКИ БУДУТ ЦВЕТНЫМИ И ЯРКИМИ

На белых тарелках еда выглядит красивее, разумеется. Но проблема в том, что мы неосознанно пытаемся заполнить белую тарелку целиком, как будто закрашиваем фон картинки на белом листе. А вот цветную посуду уже не хочется «заштриховать». А если она еще и зеленая, то на нее прямо хочется положить побольше свежих овощей.

СПРЯЧЬТЕ ВРЕДНУЮ ЕДУ

Нет нужды сооружать тайники в труднодоступных местах. Все, что вам нужно сделать — это переложить вкусные вредности в непрозрачные контейнеры или завернуть их в фольгу. А полезные и диетические продукты клади в прозрачную тару или вовсе оставьте неприкрытыми. Открываете холодильник с желанием съесть что-то немедленно и видите темный кулек с колбасой, а рядом — отварную куриную грудку в прозрачной посуде. Угадайте, что вы возьмете? Именно, кусок мяса. Потому что вы его увидели, и мозг уже предвкушает именно этот вкус. Хотя вообще-то вы колбасы хотели.

ГОТОВЬТЕ ЗАВТРАК ВЕЧЕРОМ

Завтрак — главная проблема худеющих: завтракать обязательно надо, чтобы «запустить» обмен веществ, и завтракать нужно плотно, чтобы потом не жевать печеньки до обеда. Но утром или некогда готовить, или ничего не хочется. Поэтому вы завтракаете бутербродом и кофе, а через два часа чувствуете, что готовы съесть слона. Но на самом деле есть масса блюд, которые можно готовить накануне. Можно купить мультиварку, и к вашему пробуждению будет готова вкусная каша. Можно залить овсяные хлопья ряженкой и оставить на ночь — это очень вкусно. А если вы не готовы отказаться от бутербродов, можно делать их с запеченным мясом, приготовленным заранее. В общем, идея проста: вы просыпаетесь, а вас уже ждет готовая еда. Вопрос «А не купить ли по дороге пироженку?» снимается с повестки дня.

ПУСТЬ ВЕЗДЕ БУДЕТ ВОДА

Есть очень забавный трюк: берете несколько стаканов, наполняете водой и ставите в холодильник. Как только вам захочется вкусненького, вы его откроете, увидите эти стаканы и поймете, что на самом деле хотела пить. И попьете, а вот есть не станете. Дело в том, что мы часто путаем жажду с голодом. Кроме того, мы пьем слишком много кофе и газированных напитков, которые обезвоживают организм. Поэтому пусть чистая вода будет не только в холодильнике, но и на столе в офисе, и дома — там, где вы обычно отдыхаете. На расстоянии вытянутой руки. Вы сами не заметите, как перестанете пить колу и привыкнете к вкусу чистой воды.

ПЕЙТЕ ИЗ ВЫСОКИХ БОКАЛОВ

Первое правило любой диеты — отказ от алкоголя. Это ужасно. И так кругом ограничения, так еще и на вечеринках не повеселитесь. На самом деле, употребление алкоголя можно ограничить, причем совершенно незаметно. Ученые провели забавный эксперимент: попросили барменов налить одну стандартную порцию крепкого алкоголя в низкие и широкие стаканы, а вторую — в высокие и узкие. Так вот, во втором случае даже профессионалы с большим опытом недоливали примерно 20%. Секрет прост: вертикальная линия кажется нам длиннее горизонтальной, даже если они одинаковы. Поэтому высокий стакан «полнее» низкого. Так что выбирайте высокие бокалы, а если любите коктейли, то просите добавить побольше льда. Порция покажется вам огромной, хотя на самом деле вы выпьете совсем немного.

ХРАНИТЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ НА СТОЛЕ

Секрет в том, что вы никогда не полезете в нижний ящик холодильника за яблоком, если, конечно, не соберетесь испечь шарлотку. Потому что в холодильнике и на полках много всего интересного. Торт, например. А вот если вымытые фрукты и овощи будут стоять на виду, вы просто возьмете что-нибудь, проходя мимо. Дело в том, что наш мозг очень любит включать автопилот: вдруг война, а он уставший? Поэтому изо дня в день вы перекусываете одинаково: совершенно бездумно берете какую-нибудь печеньку и жуете, сами того не замечая. Лучше бы взять помидор, конечно, но его же надо достать, помыть… А теперь не надо, вот он лежит, под рукой.

НЕ ЕШЬТЕ ПРЯМО ИЗ УПАКОВКИ

Да, мы знаем, что вы так не едите, как можно! И мы тоже не едим. Ничего. Кроме, пожалуй, чипсов или сухариков. И еще шоколада. И свежий багет вкуснее из пакета, а еще нутеллу можно прямо из банки подцепить, пока никто не видит… В общем, вы поняли, да? Упаковка — это бездонная бочка, потому что мы не видим, сколько съедаем, и мозг уверен, что вас, бедняжку, вообще не покормили. Заведите привычку выкладывать все на тарелку, чтобы видеть, сколько съедаете. Кстати, чипсы при свете дня — жуткая дрянь, оказывается.

Источник: goodhouse.ru

Share

Статьи по теме







0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Залишаючи свій коментар, пам'ятайте, що зміст та тональність вашого повідомлення можуть зачіпати почуття реальних людей, що безпосередньо чи опосередковано пов'язані із цією новиною. Виявляйте повагу та толерантність до своїх співрозмовників. Користувачі, які систематично порушують це правило, будуть заблоковані.

Website Protected by Spam Master


Останні новини

Дэвис рассказал, когда может пройти реванш с Роучем

Читать всю статью

Ми у соцмережах




Наші партнёри

UA.TODAY - Украина Сегодня UA.TODAY
enfrdeitplptruestruk