9 апреля 2021 г.

Травяные чаи в последнее время становятся очень популярными. Душистый аромат и многочисленные полезные свойства делают их нашими любимыми напитками в любую пору года. Но так ли безобидно употребление травяных чаев?

Выясним этот вопрос на примере чая из фенхеля. Узнаем его пользу для нашего здоровья, а также противопоказания к его употреблению.

Фенхель и его природная сила

Фенхель используется в медицине и кулинарии еще со времен древних греков. Для тех, у кого есть проблемы с пищеварением, кто постоянно жалуется на газообразование в кишечнике, отрыжку и вздутие, чашка чая из фенхеля после сытного обеда – это самое простое и действенное средство. Фенхель также устраняет плохой запах изо рта и оказывает противомикробное действие в ротовой полости. Внешне фенхель немного похож на известный нам всем укроп, но это разные растения!

Из имеющихся источников известно, что в Древнем Египте, Индии и Китае чай из фенхеля использовали даже при змеиных укусах и укусах насекомых. Исторически использование фенхеля восходит ко временам Древней Греции и Рима, где он использовался в ритуалах и празднованиях как символ Матери-Природы. Греческие доктора назначали этот чай кормящим матерям для стимуляции выработки материнского молока. Давайте рассмотрим более детально полезные свойства чая из фенхеля.

Чай из фенхеля – мнение экспертов

Чай из фенхеля – отличное средство, которое необходимо иметь дома при проблемах с пищеварением и не только. Важно знать, что у некоторых людей бывает аллергия на фенхель. Всегда необходимо помнить, что существует множество других вариантов, которые дают тот же положительный результат.

Эксперты рекомендуют использовать «тест на запах»: если чай имеет для вас приятный запах, это означает, что организм подает знак, что вы можете его пить и получать наслаждение. Если ваш нос говорит вам «нет», тогда стоит довериться своему внутреннему голосу.

Полезные свойства из чая фенхеля

1. Чай из фенхеля снимает изжогу

Чаще всего чай из фенхеля применяется при изжоге. Всего лишь одна чашка чая или разжевывание семян фенхеля, если вы ощущаете проблемы с пищеварением, снимет боль и изжогу. Многие даже говорят, что они отказались от антацидов (средств, нейтрализующих кислоту) или ингибиторов протонной помпы (препаратов, снижающих продукцию соляной кислоты), заменив их простым чаем из фенхеля.

2. Чай из фенхеля улучшает здоровье женщин

Эфирные масла фенхеля имеют свойства подобные гормону эстрогену, поэтому они широко используются в китайской медицине для лечения эндокринных расстройств. Фенхель также используется для повышения либидо и стимулирует выработку грудного молока у кормящих женщин. Иногда он используется при аменорее. 

3. Чай из фенхеля улучшает пищеварение

Фенхель – хорошее спазмолитическое средство. Он снимает спазмы пищеварительной системы и лечит синдром раздраженного кишечника. Он даже избавляет от икоты. Его ароматические и ветрогонные свойства используются в лечении метеоризма, диареи, рвоты, спазмов желудка, которые также являются симптомами синдрома раздраженного кишечника.

4. Чай из фенхеля убивает паразитов

Чай из фенхеля снижает кислотность желудка и избавляет кишечник от глистов и болезнетворных бактерий.

5. Чай из фенхеля снимает колики

Такой чай расслабляет кишечник и помогает маленьким деткам при коликах.

6. Чай из фенхеля чистит кровь

Чай из листьев фенхеля повышает мочевыделение, защищает печень от алкогольной интоксикации и применяется при желтухе. Он также улучшает работу почек и предотвращает образование камней в почках.

7. Чай из фенхеля сжигает жир

Чай из фенхеля способствует выведению жидкости из организма, тем самым снижая вес. Он ускоряет метаболизм, повышает скорость сжигания жиров, уменьшает целлюлит и регулирует аппетит.

8. Чай из фенхеля облегчает состояние при артритах

Очищая организм с помощью этого полезного для здоровья чая, вы улучшаете состояние тканей и суставов, тем самым облегчая артритные и подагрические боли.

9. Чай из фенхеля повышает защитные силы организма

Чтобы быть здоровым, нужна сильная иммунная система для борьбы с бактериями и вирусами. Чай из фенхеля – отличная профилактика простудных заболеваний. Этот чудесный чай помогает при лихорадке, облегчает боли в горле и лечит большинство заболеваний верхних дыхательных путей, а именно астму, бронхиты, кашель, эффективно разжижая и удаляя мокроту.

10. Чай из фенхеля поддерживает здоровье глаз

Иногда, если вы плохо спали, то встаете утром с опухшими и воспаленными глазами. Заварите чашку чая из фенхеля, намочите в нем ватные тампоны и положите их на веки на 10 минут. Это не только снимет отечность, но и является хорошим средством от глазной инфекции, вызывающей конъюнктивит.

11. Чай их фенхеля поддерживает гормональный баланс

Здоровая печень – это залог баланса гормонов, который в свою очередь является существенным фактором снятия целого ряда симптомов, ежедневно оказывающих на вас влияние.

12. Чай из фенхеля укрепляет сердце

Чай из фенхеля – прекрасный источник витаминов и антиоксидантов, которые способствуют поддержанию здоровья сердца. Антиоксиданты и витамины, а также очищающее действие, о котором говорилось раньше, снижают уровень «плохого» холестерина и, следовательно, уменьшают риск развития гипертонии.

13. Чай из фенхеля лечит респираторные заболевания

Чай из фенхеля часто рекомендуют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, от простой простуды до астмы. Он помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей благодаря его противомикробным свойствам. Фенхель также можно использовать при ангине и высоком артериальном давлении.

14. Чай из фенхеля поддерживает здоровье десен

Полоскание, приготовленное из заваренного фенхеля, уменьшает воспаление десен и убирает плохой запах изо рта, так как фенхель оказывает антибактериальное действие.

15. Чай из фенхеля помогает при утреннем недомогании

Чай из фенхеля может помочь мамочкам при утреннем недомогании, воспалении сосков и их инфицировании. Для этого намочите чистую хлопчатобумажную тряпочку в чае их фенхеля и приложите к воспаленному участку. Делайте такую процедуру 3 раза в день. Прежде чем применять чай их фенхеля при утреннем недомогании, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. 

Хотя требуются еще дополнительные исследования, кормящие мамы могут пить этот чай (с одобрения их врачей) для увеличения количества грудного молока. Однако, рекомендуется не более 2-4 чашек в день.

Как заварить чай из семян фенхеля

• Измельчите 1 чайную ложку семян фенхеля в ступке. Это будет способствовать выделению эфирных масел, а также появлению характерного аромата фенхеля.
• Поместите измельченные семена в ситечко для заваривания чая или заварочный шарик и залейте его стаканом кипятка.
• Дайте семенам настояться в течение 7-10 минут.
• Выньте заварочный шарик или ситечко с семенами и долейте еще немного кипятка. 

Как заварить чай из свежих листьев фенхеля

• Хорошо промойте зелень фенхеля.
• Залейте их 1 стаканом кипятка и дайте настояться в течение 15-20 минут.
• Уберите листья и долейте еще немного кипятка. 

Как заварить чай из луковицы фенхеля

• Тщательно очистите луковицу фенхеля.
• Нарежьте ее на маленькие кусочки.
• Поместите их в ситечко для заваривания.
• Залейте кусочки луковицы фенхеля кипятком и дайте им настояться в течение 15-20 минут.
• Выньте ситечко и долейте немного кипятка. 

Ароматный и лечебный чай готов!

Побочные действия чая из семян фенхеля

Может вызвать аллергию. Если у вас аллергия на морковь или сельдерей, помним, что фенхель относится к тому же семейству, а значит он также может вызвать у вас аллергию. Ее симптомы: зуд, крапивница, отек кожи. При появлении этих симптомов прекратите пить чай из фенхеля и обратитесь к своему лечащему врачу. 

Может взаимодействовать с лекарственными препаратами. Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, поскольку чай из фенхеля может взаимодействовать с лекарствами и значительно усилить их действие. При склонности к тромбообразованию, пейте этот чай в умеренных количествах.

Не рекомендуется чай из фенхеля онкобольным. При эстроген-зависимом раке также необходимо избегать употребления чая из листьев фенхеля. Однако, есть сведения, что он может быть полезным при спазмах желудка и тошноте после химиотерапии или лучевой терапии.

Использовать фенхель во время беременности нежелательно, так как он может быть токсичным и, проникнув через плаценту, нарушить развитие эндокринной системы плода.

Итак, мы с вами узнали, что фенхель – это не только ценное пищевое, но и лекарственное растение. И как у всякого лекарственного растения у него есть как полезные свойства, так и побочные эффекты. Поэтому использование лекарственных трав всегда требует консультации врача.

Источник: headinsider.net