В течении 2017 года наблюдался рост цен на все социальные продукты питания, кроме сахара и гречки, все виды мяса подорожали на 30-68%. Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.

По данным Доршенко, сало подорожало на 68%, свинина — на 42%, говядина — на 34% и курица — на 30%. Теперь килограмм говядины с костью можно купить в среднем за 113 грн, свинины — за 98 грн, сала — за 68 грн, дешевой вареной колбасы — за 75 грн, а курицу в тушке — за 53грн.

Если взять по 1 килограмму всех видов мяса, то по состоянию на 1 декабря такая корзина стоила 407 грн, тогда как год назад ее стоимость составляла 294 грн. То есть индекс мясной корзины за год вырос на 38%, тогда как средняя заработная плата с ноября 2016 по октябрь 2017 выросла на 36%, с 5406 грн в ноябре 2016 до 7377 грн в октябре 2017.

Ответ на вопрос, почему украинцы покупают все меньше мяса, заключается в том, что цена на мясо росла быстрее за средние заработные платы, отмечает Дорошенко.

Источник: Capital.ua