На текущей неделе в Украине зафиксировано снижение отпускных цен на морковь, сообщает проект EastFruit. Производители отмечают, что переработка запасов корнеплодов сопровождается высоким процентом отходов, что особенно актуально для фермеров с недостаточно оснащенными хранилищами.

Читайте также: Украина увеличила экспорт агропродукции

С начала недели цены на морковь снизились в среднем на 10%. Сегодня стоимость продукта колеблется в пределах 23-30 грн/кг ($0,54-0,71/кг), в зависимости от качества и объема партии.

Производители вынуждены снижать цены даже на фоне ограниченного предложения качественной продукции. Это обусловлено слабым спросом на овощи среднего и низкого качества, которые оптовики и розничные сети закупают малыми объемами из-за низкой реализации в магазинах.

Читайте также: Украина может снять запрет на экспорт вооружения

Основными причинами снижения качества моркови в текущем сезоне стали неблагоприятные погодные условия. Летом 2024 года засуха и жаркая погода замедлили развитие насаждений, а обильные осадки осенью привели к закладке на хранение продукции с повышенной влажностью.

Несмотря на удешевление, текущая стоимость моркови остается в среднем в 2,2 раза выше, чем в середине января прошлого года.

Ранее мы писали, что цены на картофель в Украине снижаются.