Благодаря благоприятным климатическим условиям и плодородным черноземам, которые составляют треть мирового фонда, Украина могла бы стать огромной экспортной базой фруктов и овощей (как свежих, так и переработанных). Об этом заявляет Министерство торговли США в своем отчете о плодоовощной отрасли Украины.

В документе, составленном на основе исследования рынка в Украине, проведенном Коммерческой службой США сообщается, что «украинские компании осознают, что они могут стать мировыми лидерами производства и переработки плодоовощной продукции».

Как отмечается, сейчас Украина занимает пятое место в Европе по уровню производства плодоовощной и ягодной продукции и является одиннадцатой из 45 стран Европы по органическому земледелию. В 2016 году совокупный объем органического производства в Украине оценивался на уровне 22 млн долл. (на 17% больше, чем в 2015 году). При этом множество факторов, в частности средняя окупаемость инвестиций на уровне примерно 300%, делают органическое земледелие одним из самых привлекательных направлений для инвестиций в Украину, говорится в отчете.

В то же время толчком к развитию и модернизации отрасли стало ухудшение торговых отношений с Россией.

«Единственным важнейшим фактором, который мотивирует производителей и переработчиков овощей и фруктов к переменам, является полная переориентация торговых отношений Украины. На протяжении последних двух лет Украина переориентировала экспорт большинства фруктов и овощей от России к Европейскому Союзу, Южной Азии и Южной Африке. Такая переориентация с Востока на Запад требует от украинских компаний соблюдения более высоких стандартов производства, что в свою очередь требует от них поиска лучших средств и ресурсов производства», — отмечается в отчете.