На этой неделе на украинском рынке наблюдается снижение цен на морковь. По данным EastFruit, стоимость корнеплода упала на 10% по сравнению с концом прошлой недели и сейчас составляет 25–32 грн/кг ($0,60–0,77/кг).

Основная причина удешевления – увеличение предложения некондиционной продукции. Из-за теплой зимы морковь теряет качество быстрее, и фермеры вынуждены распродавать запасы. В то же время крупные производители, чья продукция хорошо хранится, приостановили продажи в ожидании более выгодных цен.

Несмотря на снижение стоимости, цены на морковь все еще в три раза выше, чем в марте 2024 года. Эксперты не исключают дальнейшего удешевления, поскольку торговая активность остается низкой.