Для того, щоб сир зберігався якомога довше, потрібно дотримуватися кількох умов. Про це розповіла британська газета Express із посиланням на експерта магазину з продажу сиру La Fromagerie, розташованого в Лондоні, Патріцію Міхельсон.

За словами Патриції Міхельсон, для тривалого зберігання сир потрібно пакувати у два шари пергаментного паперу. При цьому вона закликала не використати фольгу.

Обгорнутий у папір сир потрібно пакувати в «пластиковий контейнер, застелений вологим рушником або шматком тканини». При цьому контейнер повинен герметично закриватися.

Упакований таким чином шматок сиру зберігається у холодильнику.

Також, за словами Патриції Міхельсон, у контейнер із сиром можна покласти шматок цукру, після чого щільно його закрити та помістити в холодильник. Передбачається, що цукор допоможе сиру зберегти свіжість.

Згодом цукор почне танути, проте на цей момент, припускає експерт, сир буде вже з’їдений.

Інші новини: У Британії кур’єр відкусила палець клієнту під час бійки через піцу.