12 шедевральных тортов, которыми восхитился бы сам да Винчи

Стоит только взглянуть на работы молодого кондитера Рената Агзамова, и все вопросы по поводу того, как он добился невероятной популярности не только в России, но и далеко за ее пределами, отпадают сразу же.

AdMe.ru представляет вашему вниманию фото и видео тортов, глядя на которые у людей учащается сердцебиение, расширяются зрачки, перехватывает дыхание и пропадает дар речи — временно, конечно же.

12. Хрустальный

Элегантный, создающий впечатление невесомости торт, главное украшение которого — прозрачные декорации из карамели. Высота — 1,5 м.

11. Волшебный замок

В этом торте поражает сложность форм каждой детали каждого яруса. А художественная подсветка подчеркивает всю величественность и монументальность шедевра.

10. Марокко

В этом торте прекрасна каждая деталь: шоколадные фигурки, арки и колонны, сахарные цветы, карамельные плитки, создающие эффект мозаики, и оригинальный орнамент. Марокканский стиль воплощают яркие цветы и экзотический шарм. Высота торта — 1,75 м.

9. Фонтан VALERI

Видя этот торт, невозможно поверить, что в нем съедобно абсолютно все. Вода — это карамель, а фигуры (Посейдон, купидоны, русалки, рыбы, тритоны и морские коньки) — бельгийский шоколад. Шесть ярусов изысканности и утонченности в стиле классицизма. Высота торта — 2,1 м.

8. Волшебные яблоки

Как бы парадоксально это ни звучало, но главной изюминкой торта являются яблоки. Изготовление этих карамельных фигур происходило с применением техники выдувания муранского стекла. Сделать детали такого размера из сахара — это действительно сложная задача. Высота торта — 2,3 м.

7. Лувр

Основное внимание приковано к выполненным в одной тематике шоколадной люстре, бра, массивной резной подставке и картинам в рамках. Удивительно, как продуманы даже самые мелкие детали этого произведения. Высота торта — 2,4 м, вес — 450 кг.

6. Танцующие лебеди

Здесь больше всего завораживают, конечно же, лебеди. И разумеется, они съедобные — выполнены из карамели и в придачу покрыты сусальным золотом. Но самое интересное то, что птицы в центре композиции действительно «танцуют».

5. Летящие бабочки

Мало того что сам торт создает ощущение полета, так и карамельные бабочки на нем в прямом смысле этого слова порхают. Невероятное произведение не только кондитерского и художественного, но и инженерного искусства.

4. Grandissimo

Этот торт высотой 5 м на специально разработанной подставке создает ощущение бесконечности и воздушности. Карамельные свечи и флористические декорации добавляют композиции нежности и утонченности.

3. BACCARAT

Многочисленные декорации из выдувной карамели на фоне шоколадного велюра цвета слоновой кости делают этот торт поистине грандиозным. Кажется, что этой хрустальной люстре самое место в каком-нибудь европейском дворце. Высота торта — 3,5 м.

2. Ромео и Джульетта

Масштабность торта очевидна даже на фото. Но именно в этом шедевре используется особый прием, связанный с освещением. Прозрачные карамельные элементы подсвечены холодным светом, а шоколадные — теплым. Таким образом создается по-настоящему сказочная атмосфера.

1. Замок Цвингер

Этот торт является безусловным шедевром: вес — 4 тонны, длина 7 — м, высота — 3,5 м. И когда, наконец-то насмотревшись на него, вам покажется, что вы по достоинству вновь оценили безупречный стиль и продуманные детали, созданные мастером, выясняется, что самое интересное происходит в окнах дворца.

Фото на превью Renat Agzamov / instagram, Renat Agzamov / instagram