Goodnews.ua


10 лучших источников протеина

Сентябрь 11
00:52 2017

Нет сейчас человека, который бы не слышал о том, что белки это хорошо, а быстрые углеводы — плохо. Об этом твердят на каждом углу в интернете, но когда дело заходит о составлении реального рациона, начинающие едоки заходят в тупик. Сколько белка нужно организму, когда его есть и откуда получать.

Спортивные форумы много говорят о том, что нужно есть мясо и творог, но умалчивают о том, что белка полно и в других, менее популярных продуктах. При всем при этом, часто случается, что польза таких продуктов оказывается на порядок выше. Как пишет health info со ссылкой на trendymen.ru, эксперты рассказали о том, откуда лучше всего получать протеин и не получить при этом дыру в бюджете.

Яйца

Первенство среди лучших источников животного белка безусловно принадлежит куриным яйцам. С яйцом не сравнится даже говядина, особенно в соотношении «цена-качество». Культуристы и спортсмены знают о несомненном превосходстве яиц над всеми остальными источниками белка и используют их для белковых диет. И не стоит отделять белки от желтков, в них содержатся полезные аминокислоты, среди которых есть масса незаменимых.

Тунец

Рыба — настоящая кладезь полезных белков, жирных кислот Омега-3 и микроэлементов. Белки рыбы усваиваются на 93–98%, в то время как белки мяса – на 87–89%. Кроме того, белки рыбы содержат в большом количестве такую важную незаменимую аминокислоту, как метионин. Тунец — рекордсмен по количеству белка в рыбе и содержит его около 24 процентов.

Творог

Молочный белок является чрезвычайно насыщенным, но сложно усваиваемым. Творог является самым ресурсным в плане белков и способен обеспечить организм необходимым набором незаменимых аминокислот. Кроме того, молочные белки необходимы для стабилизации уровня холестерина в крови.

Говядина

Говядина перенасыщена полезным белком и содержит незаменимые аминокислоты, а также достаточное количество цинка, железа и других микроэлементов, необходимых для функционирования организма.

Греческий йогурт

Несладкий йогурт, который так и не стал привычным блюдом на наших столах, содержит около 16 грамм белка на 100 граммов продукта. В нем нет сахара, что уже делает его предпочтительным для тех, кто следит за питанием, а еще в греческом йогурте полно бифидобактерий, которые сделают вашему желудку хорошо.

Консервированная рыба

Такая рыба обработана методом консервации, но все еще полна живительного протеина и не требует приготовления. Кроме того, она недорого стоит и способна насытить мышечный голод самого прокачанного атлета.

Порошковый протеин

Когда вас в следующий раз спросят про протеины и стероиды, можете смело смеяться вопрошающему в лицо, ведь протеин в порошке является одним из лучших и доступных источников белка, который подходит не только спортсменам, но и обычным людям, испытывающим дефицит белков.

Курица

Куриная грудка стала притчей во всех спортивных пабликах и вполне заслуживать звания лучшей белковой пищи. Даже если нет времени готовить полуфабрикаты, купите вместо пары бургеров одну курицу-гриль в супермаркете и получите истинное наслаждение от белкового обеда.

Орехи

Кроме того, что в них полно растительного белка, они содержат огромное количество витаминов, минералов, полезных жиров и клетчатки. Еще они не портятся и хорошо подходят для перекусов. Лучшим орехом в плане пользы для организма признан миндаль.

Киноа

Киноа (кинва, quinoa) — это однолетнее растение, растущие на склонах Анд. Считается псевдозерновой культурой. Но для древних инков киноа служил одним из трех главных источников пищи. Инки называли его «золотым зерном». Киноа богат белками, в том числе незаменимыми аминокислотами, которые нужны организму. Аминокислотный состав зерен схож с коровьим молоком. Кроме белка, в крупе содержатся углеводы, жир, клетчатка, минералы и витамины группы В. Киноа богат кальцием, железом и фосфором, по количеству которого не уступает рыбе.

Источник: trendymen.ru

Share

Статьи по теме







0 Комментариев

Хотите быть первым?

Еще никто не комментировал данный материал.

Написать комментарий

Комментировать

Залишаючи свій коментар, пам'ятайте, що зміст та тональність вашого повідомлення можуть зачіпати почуття реальних людей, що безпосередньо чи опосередковано пов'язані із цією новиною. Виявляйте повагу та толерантність до своїх співрозмовників. Користувачі, які систематично порушують це правило, будуть заблоковані.

Website Protected by Spam Master


Останні новини

Ливерпуль не удержал победу в Ньюкасле, Эвертон с Миколенко поиздевался над соперником

Читать всю статью

Ми у соцмережах




Наші партнёри

UA.TODAY - Украина Сегодня UA.TODAY
Goodnews.ua